Ernährungsberatung
In unserem Haus verfügen wir über eine eigene Abteilung für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie.
Das Aufgabengebiet umfasst unterschiedliche Bereiche der Patientenversorgung und Patientenbetreuung auf Station und im Rahmen der interdisziplinären SPZ-Tätigkeit:
Medizinischer und Ambulanter Bereich:
- Diät- und Ernährungsberatungen von gesunden und diätbedürftigen Patienten und deren Angehörigen in Zusammenarbeit mit den Ärzten z. B. zu gesunder Ernährung, bei Säuglingen und Kindern, Adipositas / energiereduzierte optimierte Mischkost, metabolisches Syndrom, Fettstoffwechselstörungen, Mangelernährung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten z.B. Fruktosemalabsorption, Nahrungsmittelallergien, Zöliakie, u.a.
- Ernährungsschulungen innerhalb einer strukturierten Diabetikerschulung in Zusammenarbeit mit dem Diabetesteam
- Betreuung von Wunsch- und Sonderkostpatienten z. B. Gedeihstörungen, chronisch entzündliche Darmerkrankungen wie z.B. Colitis ulcerosa, Morbus Chron, Essstörungen (Anorexie, Bulimie), gastroenterologische Erkrankungen, Kurzdarmsyndrom, Mukoviszidose, u.a.
- Durchführung von Ernährungserhebungen
- Berechnung und Auswertung von Ernährungsprotokollen mit anschließender Beratung
- Praktische Unterweisung von diätbedürftigen Patienten und deren Angehörigen in der Lehrküche
- Die Erstellung von Beratungsmaterialien und Informationsbroschüren
- Vorträge
- Zusammenstellung von bilanzierten und speziellen Diäten sowie Sonderkostformen z.B. eiweißdefinierte Diäten
- Durchführung von Nahrungsmittelprovokationen in Zusammenarbeit mit dem allergologischem Team
- Mitarbeit in interdisziplinären Teams (bei chron. Erkrankungen, Langzeitpatienten, z.B. Mukoviszidose, bei gastroenterologischen Erkrankungen)
- Einkaufstraining nach Indikation
Wir sind für Sie da
Katrin KreitmeierPädiatrische Diätassistentin |
- Kontakt
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Diät- und Ernährungsberatungen finden von Dienstag bis Donnerstag statt. Es wird um eine vorherige Anmeldung und Terminabsprache in unserem SPZ Sekretariat gebeten.
Sie erreichen uns über das SPZ Sekretariat
Tel.: 0851 / 7205-1200
Montag bis Donnerstag
8:00 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 16:00 Uhr
Freitag
8:00 bis 12:00 Uhr
Die Überweisung an das SPZ ist durch den niedergelassenen Kinder-/Jugendarzt, Neurologen oder Psychiater möglich.
Wir sind für Sie da
Katrin KreitmeierPädiatrische Diätassistentin |
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Diät- und Ernährungsberatungen finden von Dienstag bis Donnerstag statt. Es wird um eine vorherige Anmeldung und Terminabsprache in unserem SPZ Sekretariat gebeten.
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Montag bis Donnerstag
8:00 bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 16:00 Uhr
Freitag
8:00 bis 12:00 Uhr
Die Überweisung an das SPZ ist durch den niedergelassenen Kinder-/Jugendarzt, Neurologen oder Psychiater möglich.